Schokoladen-Weltreise von Gregor Sieböck

Am 26.01.2024 besuchte uns (1A, 2D und 4D) Gregor Sieböck im BG/BRG Sillgasse, der uns spannende Geschichten über seine Schokoladen-Weltreise erzählte. Gregor hat einen besonderen Freund. Dieser heißt Josef Zotter, dem die Schokoladen-Manufaktur Zotter gehört. Da Gregor schon öfter in der Schokoladen-Manufaktur mithelfen durfte, fragte er sich schon immer, woher die Kakaobohnen, Chilis und Vanilleschoten für die leckere Zotterschokolade herkommen. So bat Gregor Sieböck seinen Freund, die Bauern und ihre Produktionsfarmen besuchen zu dürfen.

Als er das Okay bekam, packte er all seine sieben Zwetschgen zusammen und reiste los. Er begann seine Reise im Tiroler Alpenland und reiste durch die Welt, um alles über die Schokolade und ihre Zutaten zu erfahren. Gregor konnte sogar ein Schokoladenfest besuchen, das auf einer mittelalterlichen Burg in Deutschland immer am ersten Augustwochenende stattfindet. Nur wirkliche Chocolatiers dürfen an diesem Festival ihre genüssliche Schokolade ausstellen und verkaufen. Auch heute noch ist dieser Weltenbummler unterwegs. Denn ihm geht es nicht nur um die Schokolade, sondern auch um den Erhalt unseres Planeten und dort besonders um den Regenwald. Er kaufte nämlich ein Stück vom Regenwald, um die Umwelt zu schützen und um den Klimawandel zu bremsen, damit noch viele Generationen den Regenwald erleben können. Wir möchten uns beim Tiroler Kulturservice bedanken, der es uns ermöglichte, Herrn Sieböck einzuladen.

Xaver Mitterer und Jovana Jokovic, 1A